Zgrzewarka próżniowa do worków do gotowania

Do zamykania w próżni worków do gotowania z szynką itp. Może też być używana do samego odpowietrzania.
Długość batonu do 1250 mm.

Linia do wspomagania ręcznego formowania szynki

Przyspiesza ręczne formowanie batonów szynki. Zawiera zintegrowaną w przenośniku wagę i maszynę do odpowietrzania i zamykania worków do gotowania.
Dostępna wersja pojedyncza i podwójna. Wydajność: do około 1,5 tony / godz. przy obsadzie 4 osób (na linii pojedyncznej).

Wieże i linie POLYMODULE do gotowania szynki

Formy do gotowania szynki w tunelach parzelniczych i przez zanurzenie. Do produkcji długich batonów.
Wieża nie potrzebuje stelaża, czy wózka; składa się z paletyzowanych form wielokrotnych.
Kształty form według zamówienia. Bardzo mocne, sztywne formy, sprzęt wysokiej jakości, heavy-duty.

Formy i wieże POLYCENT do gotowania szynki

Formy do gotowania szynki bez tuneli parzelniczych; formy dwupłaszczowe z zamkniętym obiegiem czynnika grzejącego / chłodzącego. Wydajne energetycznie. Do produkcji długich batonów.
Wieża nie potrzebuje stelaża, czy wózka; składa się z paletyzowanych form wielokrotnych.
Kształty form według zamówienia. Bardzo mocne, sztywne formy, sprzęt wysokiej jakości, heavy-duty.

Wieże COMPSMOKE do parzenia i wędzenia szynki

Formy do parzenia i wędzenia szynki w tradycyjnych komorach i tunelach uniwersalnych. Do produkcji długich batonów.
Wieża nie potrzebuje stelaża, czy wózka; składa się z paletyzowanych form wielokrotnych.
Kształty form według zamówienia. Bardzo mocne, sztywne formy, sprzęt wysokiej jakości, heavy-duty.