Mieszalniki Glass

Mieszalnik VSM

Model VSM dostępny jest w trzech wariantach bazowych:

VSM - dedykowany do przetwórstwa mięsa; turbo-masownica
VSM-C - dedykowany dla przemysłu chemicznego i farmaceutycznego; mikser procesowy
VSM-F - dedykowany dla przemysłu spożywczego; mikser dedykowany do mieszania sałatek, ciasta, sera, sosów, konfitur, pudingów, past oraz innych produktów, w tym delikatnych

Wszystkie warianty są wyposażone w:

sterownik cyfrowy umożliwiający kontrolowanie czasów, interwałów,
opcjonalnie panel dotykowy, który umożliwia tworzenie i zapis receptur mieszania, zapis danych dotyczących procesu (tracking),
higieniczne uszczelnienia, zaś konstrukcja bębna umożliwia ich łatwą wymianę bez konieczności demontażu przekładni i zespołów napędowych,
przechylany bęben z napędem elektrycznym,
opcjonalnie bęben może mieć izolację termiczną,
zgarniacz oczyszczający ścianki i dno bębna.

VSM jest konstrukcją otwartą; każdy wariant może być zmodyfikowany do szczególnych wymagań i wyposażony w różne rodzaje ramion mieszających, odpowiednich / najbardziej efektywnych do danej aplikacji.

Dane techniczne

Model	VSM	VSM-C	VSM-F
Pojemność bębna [L]	80 / 150 / 300 / 600 / 800 / 1000 / 1500 / 2200 / 2700
Mniejsze pojemności bębna	zobacz serię Labmix lub LPM20/Marynator
Zasilanie	240/400V 50Hz
Hermetyczna pokrywa^*1	standard	standard	opcja
Okienko do inspekcji^*2	opcja	opcja	opcja
Otwór do dozowania^{*1, 3}	opcja	opcja	opcja
Załadunek	opcja	opcja	opcja
Instalacja próżniowa	standard	opcja	opcja
Regulacja temperatury^*4	opcja: C	opcja: C / G	opcja: C / G
Dozowanie gazu^*5	opcja	standard	opcja
Dozowanie płynów^*6	nie	opcja	opcja
Wtrysk pary^*7	nie	nie	opcja

* Uwagi

Sterowanie elektryczne, napęd pneumatyczny
Wziernik; tylko z hermetyczną pokrywą
Z hermetycznymi uszczelnieniami
W układzie z podwójnym płaszczem; C - chłodzenie, G - grzanie; wymaga sterownika z ekranem dotykowym; w prostszej wersji jako kontroler temepratury z sondą PT100 w dnie zbiornika
Lanca w pokrywie, z dyszami i opcjonalnie ze sterowanym pneumatycznie zaworem; wymaga instalacji próżniowej oraz sterownika z panelem dotykowym; zamiennie może być stosowana do bezpośredniego wtrysku pary
Wymaga sterownika z ekranem dotykowym
Wtrysk dyszami na dnie zbiornika i/lub w pokrywie

Ulotki / broszury / filmy

Tytuł	Format	Rozmiar
VSM - masowanie kotletów		4.5 MB
VSM-C - produkcja nadzienia z tłuszczów		9.4 MB
VSM-C - mieszanie węgla aktywowanego		5.9 MB
VSM-C - mieszanie i barwienie silikonu		25 MB
VSM-F - wyrabianie ciasta		2.9 MB
VSM-F - ucieranie twarogu		3.8 MB
VSM-F - produkcja konfitury z czereśni		5.7 MB
VSM-F - produkcja sałatki z makaronu		5.8 MB
VSM-F - produkcja sosu do pizzy		7.2 MB
VSM-F - produkcja sałatki warzywnej		3.4 MB
VSM-F - produkcja pierogów, krokietów		18.1 MB
VSM-F - produkcja makreli w pomidorach		3.4 MB

Odtwarzanie filmów i odczyt broszur

Do odczytu broszur wymagany jest dodatek (plugin) Adobe Reader.
Można go pobrać bezpłatnie ze stron firmy Adobe, klikając na ten link:

Do odtwarzania filmów należy mieć zainstalowaną kontrolkę ActiveX dla Windows Media Player.
Gdy przeglądarka zapyta o zezwolenie na uruchomienie kontrolki ActiveX należy potwierdzić, a następnie ponownie kliknąć w tytuł filmu. Scenariusz zależy od ustawień zabezpieczeń w Twojej przeglądarce, wersji przeglądarki i systemu operacyjnego.

(N)etykieta

Ta strona nie zawiera kodu, który jest potencjalnie szkodliwy, jak np. spyware, adware, trojan horse, itp., nie pobiera też żadnych informacji o użytkowniku i nie zapisuje ciasteczek (cookies).

W przypaku uwag odnośnie fukcjonowania strony internetowej prosimy o kontakt mailowy z:

zasada działania VSM

zasada działania VSM/F

kliknij aby powiększyć

:: Start :: Oferta :: Serwis, części :: Kontakt :: O nas :: Nota prawna ::

Mamy w ofercie kutry, mikrokutry, emulsyfikatory, homogenizatory, masownice firm Glass, Kaufler.

TAGI
SŁOWA KLUCZOWE
masownica, masownice, mieszalnik, mieszalniki, mikser, miksery, patelnia, smażalnik, smażalnica, smażenie, marynator, marynata, marynowanie, masowanie, homogenizacja, do sera, do mięsa, do mąki, do ciasta, kuter, kutry, emulsyfikator, emulsyfikatory, emulsyfikacja, kutrowanie, rozdrabnianie, homogenizator, homogenizatory, homogenizacja, przemysłowe, przemysł, gastronomiczny, gastronomiczna, mleko, emulsja, ser, sałatka, zupa, produkcja, do produkcji, dań gotowych, do żywności, do sałatek, do sosów, do past, do zup, do zupy, do mielenia, do mieszania, do emulgowania, do homogenizacji, do kutrowania, do pieczywa, dla piekarni, do wypieku, do dżemów, do keczupu, do zup, do sosów, do puszek, do warzyw, do owoców, do przetworów, do wędlin, do badań, do inspekcji, do kontroli, proces, procesowy, do pasztetu, do jogurtu, do pudingu, do puddingu, homogenizowanego