|
Profesjonalne maszyny i urządzenia procesowe
|
- przemysł spożywczy
- przemysł chemiczny
- mieszanie granulatów
- marynowanie, masowanie
- gastronomia
- laboratorium
Mieszalnik typ LPM20 Mały, wolnoobrotowy mieszalnik grawitacyjny z wymiennym bębnem o pojemności
20 litrów. Idealny do laboratoriów i produkcji niewielkich partii wyrobu.
Ustawiany na stole. Wariant Profi - Marynator jest stosowany w gastronomii do marynowania i skruszania mięs. |
 |
Opis
LPM20 jest mieszalnikiem klasy profesjonalnej, co oznacza że jego komponenty są trwałe, obliczone na pracę ciągłą.
Spełnia wymagania dotyczące higieny w przemysle spożywczym. Łatwy w obsłudze.
Jest wyposażony w odłączany hermetyczny zbiornik z przezroczystego tworzywa
lub stali nierdzewnej (do wyboru).
Może być ustawiany w pozycji pionowej lub poziomej, mieszanie następuje w pozycji poziomej.
Można w nim przygotowywać mieszanki suche lub płynne. Czas mieszania wynosi ok. 15-30 minut i jest zależny od rodzaju mieszanych substancji.
Sterownik instalowany w wersjach Standard i Marynator pozwala na zaprogramowanie 10 receptur, w których określa się całkowity czas pracy, a w ramach czasu całkowitego regulowany jest czas mieszania i czas przerw w mieszaniu (interwały).
Wersja Marynator pozwala na marynowanie w próżni, jednak w odróżnieniu od prostych urządzeń AGD, próżnię wytwarza wbudowana pompa próżniowa, zaś faktyczny poziom próżni wskazuje wakuometr (manometr do pomiaru wartości podciśnienia próżni).
Zdjęcia
)
)
)
)
)
Specyfikacja
| Wersja | Eko | Standard | Profi "Marynator" |
| Pojemność bębna | 20 L (efektywna 12 L) | ||
| Wymiary bębna [cm] | średnica: 30, długość: 30 / 35 | ||
| Materiał bębna | stal nierdzewna lub przezroczyste tworzywo | ||
| Odłączany, wymienny bęben | tak | ||
| Zasilanie | 230-240V 50Hz | ||
| Hermetyczna pokrywa | standard | ||
| Załadunek | przez otwarcie pokrywy bębna | ||
| Wyładunek | przez otwarcie pokrywy bębna | ||
| Instalacja próżniowa | nie | nie | tak |
| Programowalny sterownik | nie | tak | tak |
| Prędkość obrotowa bębna | stała, 20 obr/min | ||
| Bezstopniowa regulacja obrotów bębna | opcja: płynna regulacja 3-30 obr/min | ||
| Sterownik interwałowy | nie | tak | tak |
| Wymiary gabarytowe [cm] | w pozycji leżącej - wysokość: 55, długość: 60, szerokość: 33 lub 39 | ||
